Pokazywanie postów oznaczonych etykietą parówka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą parówka. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 20 stycznia 2013

Zapiekanka parówkowa



Składniki:


- 1 łyżka masła
- 2 bułki kajzerki
- 4-5 jajek
- 4 parówki
- 120 g startego sera żółtego
- pół szklanki mleka

- sól
- pieprz - suszona bazylia

Przygotowanie:

Nieduże naczynie żaroodporne wysmarować masłem.
Bułki przekroić w poprzek na 3 części, następnie każdą z nich na 4 kawałki i wyłożyć nimi dno naczynia.
Parówki pokroić na mniejsze kawałki, dołożyć do bułek.
Do miski wybić jajka, dodać mleko, doprawić solą i pieprzem według uznania, wszystko razem dokładnie wymieszać.
Na parówki wyłożyć starty ser, zalać wszystko przygotowanymi jajkami.
Wierzch posypać bazylią.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C  przez ok. 50 minut. 


Przed wstawieniem do piekarnika...



..... w piekarniku....



.... gotowe :)



sobota, 25 sierpnia 2012

Parówki / kabanosy w cieście francuskim z serem żółtym, sezamem lub makiem



Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 3 parówki lub kabanosy
- ser żółty - według uznania
- 1 jajko
- mak
- sezam


Przygotowanie:


Ciasto francuskie rozłożyć na płaskiej powierzchni, pokroić na kwadraty od długości boku ok. 5 cm.
Parówkę przekroić na pół, następnie połówkę wzdłuż na 4 części.
Ser żółty pokroić w paseczki.
Połączyć parówkę z serem żółtym i owinąć wokół  kwadracikiem z ciasta francuskiego.
Kiedy już wszystkie będą gotowe, każdą po kolei maczać w jajku, potem w maku lub sezamie i umieścić na podłużnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec z piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 20 minut  lub do momentu aż będą przypieczone na złoty kolor.